商品説明

「ヤマモリ パッタイキット 177.7g」は、身近にある食材を用意するだけで、本格的なタイ料理を手軽に楽しめるセットです。パッタイは甘酸っぱくて香ばしい味わいが人気のメニュー。本場の良質な米麺と特製炒めソースと、仕上げのトッピング(乾燥エビ&クラッシュナッツ)をセットにしました。ご家庭で本場の味をお楽しみください。

原材料に含まれるアレルギー物質

(特定原材料7品目)落花生、えび

※ナンプラーの原料となるかたくちいわしは、他の魚介類が混ざる漁法で漁獲しています。

お召し上がり方

●用意するもの(2-3人前)
えび：中3尾(背中から包丁を入れ、背わたをとる)
にら：1/2束(約45g)(5cm幅に切る)
もやし：1/2袋(約100g)
卵：2個(溶いておく)
油：大さじ2
※お好みで具材に厚揚げや豚肉を加えたり、レモンの串切りを添えてもおいしくお召し上がりいただけます。

●作り方
(1)フライパンに水1カップ(200cc)を入れ、沸騰したら米麺を加え、ふたをして約2分ゆでます。
(2)ふたをとり、えびを加えて炒めます。水気がなくなったら油を全体にからめます。
(3)炒めソースを加えて手早く混ぜ、フライパンの片端に寄せておきます。
(4)空いたスペースに溶き卵を加えて炒り卵を作り、全体に混ぜ合わせます。
(5)にら、もやしを加えて、さっと火が通る程度に軽く炒めたら器に盛り付け、乾燥具材をふりかけて出来上がりです。

保存方法

直射日光を避け、常温で保存してください。

原材料名・栄養成分等

●名称：パッタイのもと
●原材料名
米麺(タイ産)：米、でん粉/糊料(繊維素グリコール酸ナトリウム)、乳化剤
炒めソース：ナンプラー、砂糖、濃縮デーツ果汁、たん白加水分解物(大豆・ゼラチンを含む)、酵母エキス(大豆を含む)、にんにく、オニオンエキス、唐辛子/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キサンタン)
乾燥具材：ピーナッツ、乾燥えび/ベニコウジ色素
●栄養成分表示/1袋(177.7g)あたり：エネルギー 517kcal、たんぱく質 8.7g、脂質 3.2g、炭水化物 113.6g、食塩相当量 6.0g

お問い合わせ先

製造者
ヤマモリ株式会社
三重県桑名市森忠465-4
お客様相談室：0120-04-9016