商品紹介 JAS規格上級の本醸造こいくちしょうゆです。長崎の食文化の歴史を守り育み、伝統の醸造技術で原料を厳選し造り上げました。やや甘めに仕上げ、塩気をおさえた味わいは、冷奴やお刺身等へのかけ・つけ用途はもちろん、煮物・煮魚等色々なお料理の味付けにもお奨めしたい一品です。九州、長崎独特の甘い醤油です。 ご注意(免責)>必ずお読みください 開栓後はできるだけ冷蔵庫に保存のうえお早めにお使いください