カワハギ 珍味で美味しく乾杯

カワハギをサッと炙って酒の肴に！お家でプチ居酒屋しませんか？
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カワハギ 珍味で美味しく乾杯

カワハギは名前のとおり皮を剥いだ物を張り合わせロールをかけて
平らにしています。
かわはぎの大きさは1枚約10センチ～12センチです。

カワハギのお召上がり方

カワハギを弱火で軽く焼いてからお召し上がり下さい。トースター等でも
調理可能です。
かわはぎ独特の匂いがありますが火で炙りますと甘しょっぱい味と
香りでお召し上がれます。
冷めると硬くなりますので焼き立てをお召上がり下さい。