手作りホットックミックス 400g × 5個

韓国屋台の味そのまま!!!

【作り方】
1、キジ作り ボールにイーストと水260cc、ホットクの粉の順に入れしゃもじで5分程こねる。
2、発酵 キジにラップをして30分間ねかせます。(キジが2倍程度に膨らむまで)
3、ガス抜き 発酵したキジをしゃもじ等で押えて空気を抜く。
油を塗った手で小さくち ぎり、真ん中にジャムミックスを入れて丸める。
4、焼く フ