●サイズ(㎝),メーカー品番,全長(㎜),質量(g),背厚(㎜)<br>●21,37551,340,110,3.0         <br>●堺實光 匠練銀三(銀三鋼)<br>●炭素系(青鋼､白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です｡<br>●和庖丁なのに錆びにくいので､メンテナンスの容易な庖丁です｡<br>●沖縄・離島への配送料金は別途見積もり（配送不可の場合も有）となりますのでご了承ください。