日清製粉バイオレットは、グルテン（タンパク質）の量が少なく、粒子も細かいので、ケーキはふんわりしっとり口溶けよく、クッキーはサクサクっと軽く仕上がります。
保存に便利なチャック付きになりました。

メーカー	日清製粉
原材料	小麦粉(北米・他）
内容量	1kg
アレルギー物質	小麦
用途	スポンジケーキ・クッキー・パイなど
保存方法	直射日光や高温多湿のところを避け、冷暗所で保存してください。
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