■ 店舗仕様のプロ用、本からすみ超お買い得セット♪
言わずと知れた高級珍味!!酒の肴やパスタやお茶漬けなどの料理にも和食に限らず洋食にも使われる人気の食材「からすみ」この名前の由来は、形がちょうど唐(当時の中国)の墨に似ている事から「からすみ(唐墨)」と名付けられ、豊臣秀吉に献上された事からといわれています。

ボラの卵巣を丁寧に取り出し、血抜きなど下処理をし塩漬けします。1週間ほど後に塩抜き、その後1本1本の状態をみながら念入りに乾燥させて旨みを凝縮させ美しい飴色に仕上げます。
一般的な安いからすみは、干す時間を短縮するために調味料や添加物を入れたりしますが、この商品は使用する調味料は塩だけ!!
ボラの卵と塩だけ使った、本格からすみなので、からすみ独特の濃厚でねっとりした食感と凝縮された味わいに、そしてクセ無く食べやすい味わいに仕上がっています。
店舗で使用していた商品の在庫調整分だけ、24個限定での販売ですので、この機会をどうぞお見逃しない様お願いします♪












からすみ×約300g[6~8本お任せ]
一般的な安いからすみは、干す時間を短縮するために調味料や添加物を入れたりしますが、この商品は使用する調味料は塩だけ!!
ボラの卵と塩だけ使った、本格からすみなので、からすみ独特の濃厚でねっとりした食感と凝縮された味わいに、そしてクセ無く食べやすい味わいに仕上がっています。
店舗で使用していた商品の在庫調整分だけ、24個限定での販売ですので、この機会をどうぞお見逃しない様お願いします♪
台湾産
ボラの卵・食塩
解凍してお召し上がりください。
解凍後は冷蔵庫で保存し、お早めに召し上がりください。
商品到着後1カ月以上
-18℃以下(冷凍庫)で保存してください。
阪神酒販株式会社
兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6

冷凍商品との同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
配送温度帯の違う他商品との同梱できません。
Q・冷蔵や常温の商品と同梱できますか?
A・申し訳ございません。配送温度帯の違う商品とは同梱できません。同温度帯の商品のみ同梱可能です。
Q・商品の発送日はいつになりますか?
A・商品名の記載の日程で発送させていただきます。
正確な商品の発送日は、当店からの受付確認メールにてご案内申し上げます。
Q・予約商品と通常発送の商品を一緒に注文できますか?
A・予約商品と通常発送の商品との同梱は可能でございます。予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
北海道 別途350円 沖縄 別途3200円 離島は地域により実費精算となります。 追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。
※約300g入り(6~8本)セットでお届けします。本数はご指定いただけません。

※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※こちらの商品は約300g単位での販売です。
※同一商品は10個まで1配送でお届けします。
※日時指定が出来ませんのでご注意ください。発送時に、発送のご連絡をさせていただきます。
※のし、包装などの対応は、大変申し訳ございませんが、お受けできませんのでご注意ください。