【内容物】1kg * 1個
【賞味期限】別途表示
【保存方法】直射日光及び高温の場所を避け、すずしい場所に保管してください。
【原材料】小麦粉76％（米国産）、とうもろこし澱粉、上新粉、食塩、ベーキングパウダ

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日本の天ぷら粉は味がついていませんが、この天ぷら粉は、少し味がついていてカリッと揚がり、時間が経っても美味しく頂けます。

* ねりを長く掻きまぜると粘りが生じててんぷらのサクサクした感触が落ちます。

* 氷水で練ればもっとサクサクしたてんぷら料理になります。

* 揚げる方法

 ー野菜は 150'C~160'C，　魚は 170'C~180'Cで揚げればもっとサクサクして おいしい天ぷらが作れます。