●普通の濃口醤油よりも塩分を60％カットしました。(塩分6.5％)
●有機醤油(有機濃口醤油と有機再仕込み醤油をブレンド)と北海道産羅臼昆布を使用し、コクとうま味にこだわりました。

【召し上がり方】
・薄めずそのまま冷奴、焼き魚、炒め物、揚げ物などにかけて
・2倍希釈で天つゆとして
・3倍希釈で煮物の味付けや丼物の割り下として

【原材料】

有機しょうゆ、かつお節エキス(かつおエキス、かつおぶし、砂糖、酵母エキス)、砂糖、本みりん、酵母エキス、昆布、食塩、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)

【栄養成分】

(本品15mL(大さじ1杯)あたり) エネルギー・・・13kcaL たんぱく質・・・1.0g 脂質・・・0.0g 炭水化物・・・2.3g ナトリウム・・・353mg 食塩相当量・・・0.9g

【アレルギー物質】

大豆、小麦