●大阪難波で人気の老舗「自由軒 本店」の名物カレーが自宅で手軽に楽しめます。
●レトルト名物カレーベース(自由軒オリジナル ブレンドカレーパウダー使用)、四代目ウスターソース付き
※ご飯と生卵は別途ご用意ください。
●自由軒の歴史
明治43年創業時、西洋料理の中でも特に人気のあったのがカレーライスでした。現在と違ってご飯を保温する設備のない時代に、いつもお客様に本当に美味しいカレーを食べていただきたい。そんな想いにかられた創業者が、試行錯誤の末考え出したのが「名物カレー」でした。ご飯は冷めていても熱いカレーベースと、よく混ぜ合わせることで、熱々の美味しいカレーに生まれ変わる。また当時高級品だった卵を落とし、同じく高級品であったウスターソースをかけることで味や栄養にもこだわり、一躍人気メニューとなりました。
稀代の小説家、織田作之助は、自由軒の常連として毎日のように名物カレーを食し、店内で小説の構成を練っていました。代表作「夫婦善哉」にも、自由軒の「名物カレー」は登場しています。
自由軒は明治43年に大阪で初めての西洋料理店として、今も本店のある大阪・難波・千日前にて創業いたしました。西洋料理が高級品であった頃より、皆様に本当に美味しいものをお手軽にお楽しみいただきたい。幾多の戦火を乗り越え、親から子へ、代々変わることなく受け継いできた今に伝わるまごころを込めたその想いこそが自由軒の信念であり、歴史であります。

【召し上がり方】
(1)名物カレーベースをテフロンパンに入れて煮立てます。
(2)そこに分量の白ご飯を加えます。(240～250g)
(3)とろ火で、こげつかないよう、木べら等で混ぜながら、しっとり1つにまとまれば出来上がり！
★名物カレーの美味しいお召し上がり方
・出来上がった名物カレーの中央に、生玉子を落とす。
・お好みで、別添の四代目ウスターソースをかける。
・生玉子とご飯をよくかき混ぜてお召し上がりください。

【原材料】

野菜(たまねぎ、にんじん)、牛肉、ウスターソース、しょうゆ、トマトピューレ、牛筋肉、小麦粉、カレー粉、トマトケチャップ、赤ワイン、チキンエキス、食塩、香辛料、大豆油、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素

【栄養成分】

＜名物カレーベース／1袋(240g)当たり＞ エネルギー・・・123kcaL たんぱく質・・・5.6g 脂質・・・4.2g 炭水化物・・・15.8g ナトリウム・・・1360mg (食塩相当量・・・3.5g) ＜自由軒四代目ウスターソース／1袋(15mL)当たり＞ エネルギー・・・18kcaL たんぱく質・・・0.2g 脂質・・・0g 炭水化物・・・4.2g ナトリウム・・・470mg (食塩相当量・・・1.2g)

【注意事項】
・レトルト名物カレーベースは湯煎やレンジでは調理できません。パッケージ表面の作り方を参照の上、お召し上がりください。
・開封後は保存できませんので、お早めにお召し上がりください。