穀物で作った畑の肉（ブロックタイプ）は、植物原料100%使用したぶつ切り肉状のべジミートのグルテンミート。お肉の代用としてお使いいただける小麦たんぱく使用の植物たんぱく食品。小麦たんぱく（グルテン）を主に、本醸造醤油、酵母等で味付けし、かたまり状に加工した植物性たんぱく食品です。 焼肉、すき焼き、煮物、照り焼き、煮物など、和・洋・中華料理にお肉と同じようにお使いください。パン粉をつけて油で揚げればカツにもなります。砂糖・動物性原料・遺伝子組み換え原料は一切使用。プルトップ式缶で缶切り不要。