木曽の曲げ輪職人(早川松雄)がつくった曲げ輪おひつです。昔からの伝統技法でつくられた技術が今も生きています。非常に丈夫でしっかりしたつくりで、金属釘を使用していないため、ご飯を入れたまま電子レンジで温めることができます。外側の曲げ輪部分は粘りのある桧材を使い、底板と上蓋は木曽さわら材の柾目板を使用。曲げ輪の止め部分は、昔から使われている桜の木の皮をなめしたものを使用しています。