ニンニクの粒を2度揚げしたサクサクスナックです。
にんにくが軽くて食べやすいスナック菓子になりました!!
大蒜好きな方には嬉しい、嬉しい『焼にんにく』です!
ニンニクは臭みのある食材の臭いを消したり、食欲をそそるように香味付したりと料理に欠かせない存在です。
国籍を問わず、フランス料理・イタリア料理・中国料理・韓国料理と
様々な料理に使われる事から香味野菜の代名詞的存在です。
また、にんにくの球根だけでなく、茎や芽など料理によって使い分けたり
ニンニクを乾燥させパウダーにしたり、刻んで使用されています。
更に、大蒜は熟成させる事で黒にんにくとして食べられています。
生のままでもフルーティで美味しく、健康にも嬉しいという事で人気があります。
わさびマヨネーズとにんにくの組み合わせ
こちらの『焼にんにく』はわさびマヨネーズでの味付けです。
わさびの辛さにマヨネーズのまろやかさが揚げたにんにくと良く合い、パクパクと食べられます。
おやつと言うよりはビールや焼酎といったお酒のおつまみにちょうど良い味付けです。
一味唐辛子とにんにくの組み合わせ
こちらの『焼にんにく』は一味唐辛子の味付けです。
子供のおやつとしては少しインパクトのあるスナックですが、お茶請けとしては喜ばれるかもしれません。
黒こしょうとにんにくの組み合わせ
こちらの『焼にんにく』は黒こしょうの味付けです。
黒こしょうのピリッとした後に揚げたニンニクの甘さが広がり
食べる事がやめられなくなるほど美味しいにんにくのスナック菓子です!
こんな時に『焼にんにく』は最適です!
袋を開けるだけで、美味しいにんにくスナックが食べられるのは魅力的です!
●夜中に小腹が空いたとき!
●お酒のおつまみが欲しい時!
●ご飯にふりかけをかけたい時!
●料理にガーリックテイストを加えたい時!
●すぐに美味しいものを食べたい時!
●美味しい「焼にんにく」を食べたい時!
そのほかにも焼にんにくを欲するシーンは数多くあると思いますが
美味しすぎて食べすぎる場合は翌日の事も考えるとよいですね。
メインの食べ方としては、やはり袋を開けてそのままスナック菓子として食べるのがお勧めです。
お酒の肴にしたり、おやつ感覚で食べたり、ドライブ中等々。
しかし、元はニンニクですから使い方によっては美味しい調味料にもなります。
持ったり、食べた時の歯ごたえは軽いですが、大蒜の味・風味・香りはしっかりと残っているので
スナック菓子ではありますが、ニンニクを食べているのと同じ感覚です!