メーカー藤寅工業
商品外寸(mm)全長310
その他背厚:7.5mm、耐熱温度:115度
◆衛生管理に最適なエラストマー樹脂一体成型ハンドルを採用。
◆取り回しに優れたサイズの出刃包丁です。
材質・原材料刃身:モリブデンパナジウム合金鋼、ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)
重量・内容量285g