ブルゴーニュのネゴシアンがマコンの生産者に造らせる南仏のワイン。ほのかにブルゴーニュを感じさせるワイン。カシス、プレーン、ハーブの香り。熟したフルーツの酸味とブルーベリー、ブラックチェリーの味わい。渋みは少なく、スムースな舌触り。地域　　　　　フランス/ランドック格付け　　　　Ｉ.Ｇ.Ｐ.生産者　　　　パトリック・クレルジェ土壌　　　　　粘土石灰質葡萄　　　　　カベルネ・ソーヴィニヨン飲み頃温度　　１２～１４度ＡＬＣ　　　　１３．５%味わい　　　　赤/渋みほどよく丸みのあるミディアムボディ辛口。香り　　　　　桑の実適合料理　　　ピーマンの肉詰め　キーマカレー　焼き餃子容量　　　　　750ml