業務用のお客様に永くご愛用いただいている、バランスのとれた卵黄タイプのマヨネーズです。ポテトサラダやグリーンサラダはもちろん、酸味をおさえ、調味料も控え目なため、手作りのマヨネーズソースやタルタルソースのベースとしてもご使用いただけます。また、炒め物やグラタン、ピザなどの焼きメニューのソースにもご使用いただけます。