黒にんにく　サラダドレッシング 生姜風味。
保存料・化学調味料・合成着色料・人口甘味料不使用。

三重県立相可高校調理クラブの生徒さんと共同開発した黒にんにくドレッシングです。
チーズと卵をたっぷり使ったシーザーサラダドレッシングに、コクのある三重県産無臭黒にんにくの旨みと、生姜の風味をアクセントとして加えた、濃厚で深みのあるクリーミーなドレッシング。

三重県松阪市でとうもろこしを搾って作った香ばしい香りが特長のコーン油と、生姜のフレッシュな香りと辛さが美味しさを一層引き立てます。
手作りのおいしさを表現するため、保存料・化学調味料は一切使わず、食材にこだわって作りました。


■黒にんにくレストランとは
黒にんにくレストランは、「高校生レストラン」でおなじみの相可高校調理クラブの生徒の皆さんと共に、黒にんにくの魅力をできるだけ多くの方に知って頂き、身近に感じて頂くため、黒にんにくを使用した商品・レシピを開発してます。


■地元で育てたこだわり食材　三重県産無臭黒にんにくを使用
黒にんにくの原料には、「みえにんにく生産会」が作った、三重県産の巨大無臭にんにくのみを使用しています。
一般的なにんにくよりも大きさ5～10倍！


■独自の黒にんにく特許製法
独自の特許製法で熟成することによって、真っ白な生にんにくが黒く変化します。
生にんにくに比べるとポリフェノールが１０倍に！！
黒にんにくは育ち盛りのお子様や、中高年の方の栄養補給に最適です。
黒にんにく製法特許取得済＜製法特許第5465930号＞


■ 無臭にんにく
三重県産無臭にんにくは、にんにく特有のニオイ成分”アリシン”をほとんど含んでいないので、臭いを気にせずにお召し上がり頂けます。


■手作りの美味しさをお届け
手作りの美味しさを大切にするため、保存料・化学調味料・合成着色料・人工甘味料は使用せず、食材にこだわって作りました。


【注意点】
※アレルギー表示(7品目)：卵、乳
※メーカーの都合により、商品のパッケージが変更する場合がございます。