| 商品コード | 2BBF7AFDEH |
|---|---|
| 商品名 | 譚彦彬 厳選 鉄製調理道具3点セット THT-1000 |
| ブランド | よこやま |
| メーカー型番 | THT-1000 |
商品仕様 | サイズ:いため鍋28cm (ハンドル含む)/約280×490×143mm(本体高さ/約80mm)、天ぷら鍋24cm (取手含む)/約240×328×108mm(本体高さ/約95mm)、フライパン26cm (ハンドル含む)/約263×478×110mm(本体高さ/約60mm) 本体重量:いため鍋/約990g、天ぷら鍋/1000g、フライパン26cm/約1140g 素材・材質:本体/鉄(スーパーエンボスNS鋼板)・底の厚さ/1.2mm(フライパンのみ1.6mm)、表面加工/シリコン塗装 原産国:日本(竹べらのみ中国) セット内容:いため鍋、天ぷら鍋、フライパン、半月アミ、竹べら、スキンマー×各1 容量:いため鍋/約3.9L、天ぷら鍋/約3.3L、フライパン/約2.8L 機能:200V電磁調理器対応可 |
| こびりつきにくいスーパーエンボス加工金属表面に無数の凸凹を浮き立たせた特殊加工金属です。 調理しながら鉄分補給強火調理に威力を発揮材質/本体:鉄表面加工/シリコン塗装いため鍋28cm/約280×490×143mm（ハンドル含む），本体高さ：約80mm，重量：約990g、3.9L，スキンマー・竹べら天ぷら鍋24cm/約240×328×108mm（取手含む），本体高さ：約95mm，重量：約1000g、3.3L、半月アミフライパン26cm/約263×478×110mm（ハンドル含む），本体高さ：約60mm，重量：約1140g、2.8L竹べらのみ中国製です。 ●（広東名菜 赤坂璃宮 譚彦彬 厳選） ●（こびりつきにくい） 金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属。 食材と鋼板の間に絶えず油が回るため、焦げ付きやこびりつきの発生する恐れが格段に減るしっかり焼けてこびりつきにくい。 美味しい料理の為に生まれた革新的な加工方法 ●（調理しながら鉄分補給） 自然に鉄分補給。 普通に調理するだけで、鉄に含まれる鉄分が食材に吸収され、自然に鉄分を補給できる ●（強火調理に威力を発揮） 鉄は非常に高温に強い材質で、材料を入れる直前まで熱を高め、一気にいためて中に旨みを閉じ込める。 このため、素材の味を損なうことなく、うまく引き出すことができる。 中華料理の定番として使用されるのもこんな理由があるから ●（熱効率・保温性が良い） ミクロン単位の微細な凹凸が熱を蓄え、高い熱効率、保温性を実現 ●（少量の油でヘルシー調理） こびりつきにくい特徴から、脂も少なくてすみ、油っぽくない調理を実現 ●（使えば使うほど長持ち） 鉄は使えば使うほど油がなじみ、使いやすさを増す。 同時にお手入れにもそれほど手がかからなくなるため、使い方次第で一生お付き合いいただけます ●（お手入れも簡単） こびりつきによる汚れが減少するため、調理後のお手入れが簡単 ●200V電磁調理器対応可 ●SG認定製品 | |