■著者<br />浅倉鼓太郎<br /><br />■内容紹介<br />手軽に手に入る素材で、失敗なく作れるおいしいおつまみを紹介！ミラノ風かつおカツレツ、さんまのなめろう、から揚げ２種、あさりのエスニック酒蒸し、さば缶のマルゲリータ、イタリアン白あえ、焼き枝豆、手作りチーズ豆腐、にんじんプリン、手作り和風コンビーフ、肉みそ…全７７品。<br /><br />■シリーズ名等<br />講談社のお料理BOOK<br />