●美味しさをいつまでも。
●蒸気熱の底力。
●煮焼け、煮づまりを防ぎ、場所を選びません。
●スープ類の保温で一番気を使うのは、(煮焼け)や(煮づまり)による味の変化です。
●ガスの直火をハードな熱とすれば、湯煎や蒸気はソフトな熱といえるでしょう。
●このソフト熱の利用は、スープ類の煮焼けや煮づまりを防ぐと同時に本来の味をそこなわない効用をもっています。
●スープウォマーエバーホットはソフトな熱でスープをやさしく温めます。
●また、湯煎機のように大がかりな設備もいらず、コンセントさえあれば、いつでもお役に立つ厨房の助っ人です。
●サイズ:φ415×高さ355mm
●電源:100V
●消費電力:250W
●容量:16?(60~80人)
●保温温度は80℃に設定してあります。
●オールステンレス製なので、耐蝕性に優れています。
●沖縄・離島への配送料金は別途見積もり(配送不可の場合も有)となりますのでご了承ください。