この有機ローストサチャインチナッツ（アンデスピンクソルト塩味）は、サチャインチの種をローストして、アンデスピンクソルトで味付けをしているので、そのままお召し上がり頂けます。サチャインチナッツは、世界でもっとも多くのオメガ３を含むナッツと言えるかもしれません。

同時に、ほとんどの種類の必須アミノ酸や非必須アミノ酸も含まれており、さらに、ビタミンＥも豊富な食品です。この栄養素の特徴により、米国の健康食品情報番組では有機ローストサチャインチナッツが世界でもっとも健康的なスナックとして紹介された事もあるようです。アンデス産のピンクソルトは高い標高の場所でとれる古代の塩です。

太古に海底が隆起してアンデス山脈が作られた時に海水が自然結晶したものです。天然のミネラルが豊富なだけでなく、粒子が細かいので吸収性に優れ、まろやかでほど良い塩味が特徴です。

◆名称：有機サチャインチナッツ
◆原材料名：有機サチャインチナッツ・食塩
◆内容量：170g

SOURCE OF OMEGAS　（不飽和脂肪酸（油）の含有比率）
・オメガ３（アルファリノレン酸）：52％
・オメガ6（リノール酸）：38％
・オメガ９（オレイン酸）：10％

SOURCE OF PROTEIN 約３０％ものタンパク質を含有しており、ほとんどの種類の必須アミノ酸や非必須アミノ酸も含まれております。 SOURCE OF VITAMIN E ビタミンＥが豊富に含まれています。

オメガ３とオメガ６は必須脂肪酸で人間に不可欠な脂肪酸です。特にオメガ３とオメガ６のバランスが1：1から1：2程度の比率で細胞膜が構成されるのが良いと言われております。