【果実を連想させる優しい味わいの5年以上熟成バルサミコ】 <br />代々受け継がれてきた製法で作ったオリジナルオーガニックバルサミコ。 <br /> 5年以上熟成されているので、2年以上熟成のものに比べてデリケートな香りと優しい舌触り、濃厚でリッチな味わいに仕上がっています。 <br /> どんな料理とも相性のよいバランスの取れたバルサミコですが、特にスイーツやお料理の仕上げに使用していただくのがおすすめです。 <br /> <br />「芳香がある」という意味を持つバルサミコ。まずは食材にそのまま付けてお召し上がりください。煮詰めると甘みが増すため、ソースとしてもお楽しみいただけます。