つゆや具材を大幅に見直し、コシとつるみを兼ね備えた "生タイプうどん" の特徴を生かした、高級感のある本格的な商品。メイン具材である牛肉を乾燥具材からレトルト具材に変更することで、ボリューム感はもちろん、ジューシィな牛肉のうまみを存分に味わっていただけるようになりました。