港町・留萌で加工された、本場の糠ニシン。
袋から出して米糠を洗い流し、お好みの大きさに切って焼くだけの簡単調理！
忙しい朝ご飯のおかずにも、お弁当にもオススメです。
焼いていると、脂が染み出してきてジュージューと音を立てます。
米ぬかの旨みと、にしんの旨みが絶妙です。

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