麦芽から作ったモルトビネガーです。爽やかでフルーティーな香りとまろやかな酸味は、色々な料理に振りかけるだけで味がさらに引き立ちます。 から揚げやフライ・焼き魚等に使用使用するのはもちろん、中華料理などにもよく合います。ドレッシングとして使うのもおすすめです。