100g

別途表示

直射日光及び高温の場所を避け、すずしい場所に保管してください。
＊長期保管の場合は冷蔵または冷凍保管をおすすめします。

唐辛子の葉

唐辛子の柔らかい葉を干したものです。
韓国では干し大根キムチを作る時に入れるとかナムル料理にして食べてます。

【干し唐辛子葉のナムルの作り方】
1。干し唐辛子の葉は水につけほこりを落とし、葉がひらくまで熱湯でゆでます。
2。茹でた葉は水をよく切り、ごま油をひいたフライパンでさっと炒めます。
3。味付けはおろしにんにく、塩、しょうゆ、お好みで粉とうがらしでしてください。
4。仕上げにごまを指ですりつぶしながら振りかけると出来上がりです。

韓国産