富山県産の山田錦を28％まで磨き、杜氏こだわりの手造り麹にて仕込んだ酒をゆっくりと熟成させ、搾りも袋吊にて自然にたれてくる酒の雫だけを瓶詰めした杜氏渾身の酒。
平成30年度第二回酒友グランプリ・準グランプリ酒
【味わい】すっきりとクセのないやや甘口のワインのような味わい。
【アルコール分】16％
【原材料名】米（山田錦）・米麹
【日本酒度】-2