■著者
伊集院幸子
茂木由美子

■内容紹介
フロント業務・レストラン・バンケット業務・電話応対までホテル内で必要な会話をこれ一冊でマスター。接客の際に必要な丁寧かつ的確な表現を覚えやすい形で紹介。