商品紹介 	 	  	米糀にテンヨの生(なま)しょうゆを配合し、まろやかな塩味とうまみを加えました。生しょうゆと米糀の酵素が働き、調理の下ごしらえとして、肉・魚・野菜などを漬け込んでいただくと、柔らかくなり、旨みもアップします。漬け込み調味料としての使用方法の他、おしょうゆと同じ感覚で、かけ調味料としてもお使い下さい。    	  	 使用方法 	 	  	「つけ」、「かけ」などしょうゆ感覚でお使い下さい。また、お肉200gに対して本品大さじ1をもみ込んでいただくと、酵素の力でやわらかく仕上がります。    	       商品の説明をすべて表示する