バタピーとアーモンド、くるみ、カシューナッツを燻製にすることによりナッツ自体の旨さを引き立たせ、燻製の香りと噛んだときの口に広がる芳ばしさ、そして後に残る香りは今までのナッツの概念を変えてしまうどのインパクトのある仕上りとしました。 低温で長時間かけて強めの燻製にしておりますので、お酒で鈍った味覚にも芳ばしい刺激を与え続けますのでいつまでもお酒を美味しくいただけます。 最初は強い燻製に抵抗を感じますが、慣れてくると通常のナッツが物足りなく感じてくるほどクセになる仕上がりになっています。