タンクにて３～４週間発酵 樽にて１２～１５カ月間熟成 ソースを使った肉料理を始め、多くのチーズと合います。ピノ・ノワール 100% 深い粘土質土壌 ボーヌの南端にあるプルミエ・クリュ　ブシェロットのピノ・ノワールから造られる豊かな果実の香りと複雑な風味が融合した、まろやかでたっぷりとしたリッチな口当たりの赤ワインです。ブシュロットの名前の由来は「木立」です。