野天に並べられた陶器の壷で発酵させた純米黒酢です。陶器の壷に蒸し米と米麹と地下水で仕込み、南国の豊かな太陽エネルギーの力で発酵させ、長い期間をかけて大事に育てられます。まろやかでコクのある風味は、良質の原料米から生まれるアミノ酸や有機酸などによるもの。長期間の熟成ならではの独特の味と香りです。

飲用される場合は、1日に20-30mLを5倍程度に薄めてお召し上がりください。

・名称：米黒酢
・原材料名：米
・栄養成分表(100mLあたり)：エネルギー 18kcaL、たんぱく質 0.9g、脂質 0g、炭水化物 0.4g、ナトリウム 0mg

・名称：米黒酢
・原材料名：米
・栄養成分表(100mLあたり)：エネルギー 18kcaL、たんぱく質 0.9g、脂質 0g、炭水化物 0.4g、ナトリウム 0mg

・沈殿物が生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。
・開栓後は、冷蔵庫で保存してください。