和風惣菜の定番である「ごまあえ」は手間がかかる上、味のバランスが難しいものです。『ごまあえの素』は、ゆでた野菜に混ぜるだけで手軽に「ごまあえ」ができあがる粉末調味料です。ほうれん草、いんげん、春菊などの旬の素材を使用すると、季節感のある一品になります。