パパイアの未熟果の中でもエネルギーの強い果実を厳選し皮や種、果肉からの果汁を酸化させず取り出し、酵素や乳酸菌などを加え、発酵・熟成・自然乾燥させた乳白色の顆粒状で、美味しいパパイア発酵食品です｡１００％天然の食品ですので、妊婦さんから乳児、ご高齢の方まで安心してご利用いただけます。