商品内容/こめ油(約500g)×5本［日本製］<br>100%お米(米糠・米胚芽)が原料。酸化しにくいのが特徴です。油酔い物質「アクロレイン」の発生も少なく、食材の持ち味を活かします。天ぷら・揚げ物・炒め物・ドレッシングなどあらゆるお料理におススメのプレミアムオイルです。<br>一般に油は加熱すると劣化が始まりますが、こめ油は高温に強く、劣化しにくいのが特徴です。 また揚げ物をくり返して油の酸化が進むとニオイが発生し、風味が悪くなるだけでなく、体にも悪影響をあたえますが、こめ油は抗酸化成分が豊富なため、熱を加えても安定性は抜群です。だから、こめ油で揚げ物をしたあとの油は傷みが少ないので、いつもよりも多くくり返して使うことができます。

使用した油を再び使用するときは、揚げ物の場合は量をひかえめにして新しい油を加えてください。油の品質がリフレッシュし、さらに途中で差し油をしながら油量を一定に保つことで、揚がりの状態を均一にコントロールして、油の酸化を抑えることができます。炒め物ならそのまま利用できるので、油を捨てずにうまく使い切ることにもつながり、ムダになりません。


　※一部の商品については、のし・包装・メッセージカードをお付けできない場合がございます。(産地直送、メーカー直送、形状の特殊なもの 等)
100%お米(米糠・米胚芽)が原料。酸化しにくいのが特徴です。油酔い物質「アクロレイン」の発生も少なく、食材の持ち味を活かします。天ぷら・揚げ物・炒め物・ドレッシングなどあらゆるお料理におススメのプレミアムオイルです。
［日本製］
●油酔い物質「アクロレイン」の発生が少なく、快適調理。
●オレイン酸とリノール酸の優れた含有バランス。
●油の食物繊維と言われる植物ステロールもたっぷり。
●こめ油特有の栄養成分「γ-オリザノール」で酸化しにくい。
●ビタミンE、トコトリエノールなどの成分を含有
ヘルシーリセッタ＝中鎖脂肪酸の働きで、体に脂肪がつきにくい！
<br>ヘルシーコレステ＝植物ステロールの働きで、コレステロールを下げる！
<br> <br>