世界中の料理人に高い評価を受ける「MAC」が手掛ける薄刃ナイフ!薄刃だからさばきやすい!!「関の孫六」で有名な刃物の町岐阜県関市で作られるフィレナイフ。数多の工程を経て作られた刃は、柔軟性に富み優れた切れ味が自慢。魚をさばいたり、肉の切り分け、野菜のカットが手早くスムーズに行えます。アウトドアやキャンプ、ご自宅での魚の調理用に1本あると便利!また、携帯に便利なプラスチックケースが付属します。「MAC」・・・鋭い切れ味の包丁を生み出し、世界中の料理人に高い評価を受ける刃物ブランドとして有名な「MAC」。MACブランドとして薄刃ナイフも切れ味抜群と大人気です。※薄刃作りなので魚の骨やカボチャ等の切断には向きません。■サイズ(約):全長28.5×刃渡り16cm
■重量(約):115g(本体のみ、ケース含むと150g)
■材質: 刃=クローム・モリブデン鋼、柄=積層合板
■付属品: 専用ケース
■製造:日本製