「山椒の実 25g」は、煮物類の香り付けや煮込み、吸い物、あえもの、酢の物などに少し加えるだけで料理全体にしまりを与えることができます。また、塩とまぜて食卓用調味料としたものに中国では昔から使われている 花椒塩などがあります。色々ご利用ください。

直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

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