O.E.C. 中華鍋28cm(ふた付)　DY5205

IHに最適な中華鍋★料理研究家 脇雅世先生監修のO.E.C.シリーズ



IHに適した材質ステンレスとアルミを合わせ、熱伝導性と保温性の両方に優れた中華鍋。
底面を均一に加熱できるだけでなく、側面にまで熱が伝わりやすい。

深さを活かしたゆるやかなカーブは具だくさんの炒め物や煮物に。



調理中の様子を確認することができる、中央部ガラスぶたです。
補助ハンドル付なので、両手で簡単に持ち上げられます。




シンプルで使いやすいIHに最適な中華鍋！
IHに好相性の材質を使っているので、
熱効率が良く、炒め物などに最適。
調理しやすく持ちやすいショートハンドル。
深さがあるので、炒め物以外に、
煮物、揚げ物そして蒸し物にも。
耐久性の高いフッ素樹脂加工
「イクリプス」を使用しています。

【材質】
≪鍋≫
本体/アルミニウム合金、ステンレス鋼(底の厚さ2.5mm)
内面/ふっ素樹脂塗膜加工
取っ手/フェノール樹脂(耐熱温度230度)
コネクター/ステンレス鋼
≪スクレッパー≫
本体/アルミニウム合金、ふっ素樹脂塗膜加工
ガラス/強化ガラス(全面物理強化)
つまみ/フェノール樹脂(耐熱温度230度)
【本体サイズ】450×295×130mm
【重量】2200g
【生産国】中国
【JAN】4901601365764