農薬使用量を慣行栽培の半分以下で栽培したお米「特別栽培米」のお米をセットにしました。
JA北越後では、人工衛星に搭載したカメラを使い水田を撮影し、おいしさの基準値のひとつであるタンパク質含有量を測定。
土壌の状態や肥料の過不足によって異なるタンパク質含有量のばらつきを的確に把握し、収穫されたお米はタンパク質含有量ごとに分別・管理しています。
世羅郡は広島県のほぼ中央に位置し、おいしい果物や美しい花で有名なところです。
また、昔からおいしいお米の産地としても知られています。
農薬化学肥料を減らし、手間ひまかけて栽培している関係で平均の食味は一般のせら高原のこしひかりより上で甘み、ツヤに優れています。

●内容量
特栽新潟こし約2kg×2袋・特栽せら米約2kg×2袋
●名称
精米
●産地
新潟県・広島県
●品種
こしひかり
●使用割合
単一原料米
●産年
平成29年度
●精米年月日
別途商品に記載

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