 ジョージ・クルーニーの結婚式でオフィシャル・シャンパンとして登場限定15本のみ！シャンパーニュの鬼才と呼ばれる造り手の才気溢れるキュべ！ フランス有力評価誌[ギッド・アシェット]にも掲載！ 厳格なリュット・レゾネ（減農薬栽培）で栽培されたピノ・ノワールとシャルドネを半分づつブレンド！ プレスティージという名前のとおり、特別感のあるシャンパーニュです！。 |
| [シャンパーニュ・アラン・ナヴァール・プレスティージ・キュべ] |
 フランス有力評価誌で、記載されることすら難しい[ギッド・アシェット]の2014年度版に掲載！『シトラス、バター、グリル香などがあり、アペリティフにも食事にもあうシャンパーニュ』と紹介されています。 。 |
| イマジネーション溢れる鬼才と呼ばれる造り手が生み出し た才気溢れるキュべ!! 造り手は、掲載されるだけでも、稀なフランス有力評価誌 [ギッド・アシェット]の常連であり、今回ご紹介するキュべも 2014年度ギッド・アシェットに掲載!! そして、2014年9月には、世界的な映画スター、ジョージ・ クルーニー氏の結婚式で招待客に振舞われ、話題となりました。 限定15本のみの入荷です。ぜひ、お早めにお求めください。 それが [シャンパーニュ・アラン・ナヴァール・プレスティージ・キュべ]!! 造り手である[アラン・ナヴァール]は、エペルネから西に３０キロ、 マルヌ川沿いのパシー・シュル・マルヌ村に1899年に設立された 「ダニエル・デュボワ」のデュボワ家にアランが婿入りし、世代 交代する形で1986年に設立されたレコルタン・マニュピュラン （自家栽培醸造元詰め）で、この地区の最高の畑を７ヘクタール 持っています。 伝統色のまだまだ強いシャンパーニュにあって、常に革新 を求める姿勢は、際立っています。 アラン・ナヴァール氏曰く、 『他の多くのワイン産地は、絶えず変化し続けながら、ワ インの品質を高めていっているように感じます。シャンパー ニュは伝統色がとても強い地域なので、なおさら意識的に、 従来の常識や価値観にとらわれない発想をしていかなければ ならないと思います。大事なことはただひとつ、より美味し いシャンパンを造ること、です」。 今回ご紹介する[プレスティージ]は、パシー・シュル・マル ヌ村の0.5ヘクタール相当の最優良区画より、ピノ・ノワール 50%、シャルドネ50%のブレンド!!。厳格なリュット・レゾネで栽培され、平均樹齢は、なんと35年!! 凝縮した果実味が香りたつプレスティージなシャンパーニュです。 その味わいは 『シトラスのデリケートで生き生きとした香り、バターや香ばしい 香りがあり、口に含むと花の香りに続き、軽快でいきいきとしたテ ロワールがよく反映された味わいとなっていて、アペリティフ にも食事にもあわせやすいシャンパーニュ。』 と、2014年度ギッド・アシェットでもコメントされるように、 ピノ・ノワールの骨格とシャルドネの果実味が、うまくまとまった 非常にレベルの高い味わいです！。 ボトルも高級感があり、特別な日に空けていただくにはぴったり！ さすが、ジョージ・クルーニーが特別な日のために選んだシャンパーニュ です。ぜひ、お楽しみください！。 |