Suncake is a popular Taiwanese dessert originally from the city of Taichung in Taiwan.
The typical fillings consist of maltose (condensed malt sugar), and they are usually sold in special gift boxes as souvenirs for visitors.
Some famous suncake pastry shops always have long lines of people waiting to buy boxed suncakes.

俊美食品自創業以來，一直提供顧客高品質，低消費的產品，使社會一般大眾能享受傳統美食。
在堅持此一信念與穩健耕耘下，普遍獲得社會大眾的良好口碑。
為擴大服務顧客，第二家分店於八十三年七月在台中市西屯區文心路三段380號（文心店）開始營業，八十七年十一月於台中市西區大墩七街188號（大墩店）成立了第三家分店。
為兼顧素食者之需求，陸續推出甜而不膩之新產品綠豆椪、喜餅等，以擴大服務消費者，深獲好評，並獲得海內外同胞及僑界的肯定，經常以俊美食品作為餽贈親友的最佳禮品，使俊美食品在中外享有盛名。