セビーチェは、メキシコ料理やペルー料理などとして有名で、新鮮な魚介類を唐辛子やコリアンダーリーフ（パクチー・シラントロ・コエンドロ）と合わせ、レモンやライム果汁でしめた、魚介のマリネです。本品を水に溶いて生食用の魚介と玉ねぎと和えれば柑橘系の爽やかな酸味とコリアンダーが香るセビーチェが簡単にできます。 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 製造者 株式会社ギャバン（東京都中央区入船1-9-12） ご使用例 下味付:セビーチェ、春雨サラダ、鶏肉や豚肉の味付け、マヨネーズのアレンジ 料理中: 仕上げ: