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■原材料:原材料:もち米、食塩 ■1日約15ml(大さじ約1杯)を目安にお召し上がりください ※恒順香醋は全生産量の0.2~0,3%しか確保できないレア物のためお一人様6本までとさせていただきます。 |

おなじ「香醋」でも「8年熟成恒順香醋」との違いは何でしょうか?
それは熟成期間にあります。
現在国内で手にする機会の多い「香醋」は半年熟成のもの。
機械を使用し大量生産され半年熟成させただけのものです。
8年熟成の「恒順香醋」は全て手作業。
元来、中国の要人に献上する為に製造されていた経緯があり、職人が日々その熟成の様子を確認しつつ熟成を重ねます。その手間をかけた時間の差が味・香り・色・栄養素全てに影響しています。

同じお酢を飲むのであればどうぞ「一番カラダに良いもの」を選んでください。
■10ml香醋の簡単便利な使い方

※液体香醋は、お料理に幅広くお使い頂けるだけでなく手軽にこんな使い方もできます。
※10mlの携帯に便利な使いきりタイプはどこでも手軽にご使用頂けます。
※スポーツをする前、ジョギング前に飲用して頂きますとカロリーダウンに効果的です。

以下は、8年熟成恒順香醋に含まれる遊離アミノ酸量の成分表です。
恒順香醋・アミノ酸含有量比較表
(100g中/(財)食品環境検査協会分析試験結果)
| 全アミノ酸(100g中) | 遊離アミノ酸 | ||
|---|---|---|---|
| 分析項目 | 恒順香醋カプセル | 恒順香醋液体 | 恒順香醋液体 |
| イソロイシン | 430mg | 110mg | 53mg |
| ロイシン | 940mg | 190mg | 110mg |
| リジン | 980mg | 97mg | 40mg |
| メチオニン | 810mg | 35mg | 19mg |
| シスチン | 66mg | 45mg | 0mg |
| フェニルアラニン | 580mg | 80mg | 24mg |
| チロシン | 130mg | 52mg | 13mg |
| スレオニン | 650mg | 110mg | 36mg |
| トリプトファン | 0mg | 0mg | 0mg |
| バリン | 880mg | 180mg | 92mg |
| アルギニン | 2,000mg | 100mg | 73mg |
| ヒスチジン | 220mg | 81mg | 17mg |
| アラニン | 2,500mg | 250mg | 160mg |
| アスパラギン酸 | 1,600mg | 210mg | 90mg |
| グルタミン酸 | 2,600mg | 820mg | 67mg |
| グリシン | 5,900mg | 170mg | 38mg |
| プロリン | 3,500mg | 260mg | 43mg |
| セリン | 970mg | 150mg | 52mg |
| 合計 | 24,756mg | 2,940mg | 927mg |
恒順香醋・成分表示
(100g中/(財)日本食品分析センター/(財)食品環境検査協会分析試験結果)
| 成分(100g中) | 恒順香醋カプセル | 恒順香醋液体 |
|---|---|---|
| エネルギー | 518kcal | 56kcal |
| 水分 | 11.2g | 81.6g |
| たんぱく質 | 29.8g | 4.2g |
| 脂質 | 37.4g | 0g |
| 炭水化物 | 15.5g | 11.0g |
| 灰分 | 6.1g | 3.2g |
| ナトリウム | 750mg | 760mg |
| カルシウム | 1.16g | - |
| 酢酸 | 0.48g | 4.6g |