多量生産で値下げ断行! シモン芋粉末100%は、九州産無農薬栽培「シモン芋」の塊根だけを粉末(パウダー)にしたシモンイモの健康食品です。 シモン芋とは、ブラジル原産の白甘藷(白サツマイモ)のことです。シモン芋は、その名の由来となっているブラジル連邦国立農科大学のシモン教授によって発見され、教授の名を取り「シモン」という名前が付けられました。この芋は、土壌の栄養分をほとんど吸収し、その根は1~2m、ツルは10m以上も伸びるという強い生命力のためシモン芋は、一度栽培すると同じ土壌では3~4年栽培ができないほどです。シモン芋粉末(粉)はビタミン・ミネラルなどの栄養分が大変豊富で、バランスよく含まれている理想的な自然食品です。