●本刃付き
●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。
●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)
●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)
●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。
●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。
●両刃
●外寸：470
●本体重量：275g
●板厚：背:3.0
●材質：モリブデンバナジウム鋼 エラストマー樹脂 ノバロン銀系無機抗菌剤
●抗菌：○
●耐熱/耐冷温度：ハンドル：115℃
●刃渡り：33cm
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