商品説明

「バーモントハヤシ 120g」は、アメリカ北東部のバーモント州に伝わるりんごとはちみつによる健康法を応用したハヤシライスルウです。トマトとチキンブイヨンをベースに、100%国産リンゴと風味豊かなはちみつを加えた、コクのあるマイルドなハヤシが楽しめます。牛肉(薄切り)、玉ねぎなどお好みの具を入れてお召し上がりください。120g(6皿分)。

作り方

●材料(6皿分)
バーモントハヤシ・・・1箱(120g)
牛肉(薄切り)・・・200g
玉ねぎ・・・中2個(400g)
サラダ油(またはバター)・・・大さじ1
水・・・650ml(3・1/4カップ)

1.厚手のなべにサラダ油を熱し、薄切りにした玉ねぎをしんなりするまでいため、さらに3-4cm幅に切った牛肉を加えていためます。
2.水を加え、沸騰したらあくを取り、弱火から中火で約15分煮込みます。
3.いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火でとろみがつくまで煮込みます。

使用上の注意

*開封後は、密封容器などに入れて、冷蔵庫で保存してください。
*冷蔵庫などの低温で長時間保存した場合、油脂の性質によりルウの表面が白くなったりすることがありますが、品質には問題はありません。
*製品が高温で置かれた場合、油脂が溶けてルウが柔らかくなったり、変形したりすることがあります。

保存方法

直射日光を避け、湿気が少なく涼しい場所で保存してください。