■著者リュウショウイン■内容紹介せん切りじゃが芋、切り干し大根と万能ねぎ、蒸しなす、もやしと青じそ、トマトとしめじ炒め、麻婆豆腐、にんじんときゅうりのチャーハンetc.台所に立ってわずか数分で、最高においしい野菜料理を作れます。すばらしい肉だれに感謝!!■シリーズ名等講談社のお料理BOOK