ストックされている複数ヴィンテージのワインをバランス良くブレンドし、瓶内2次発酵させます。 瓶内2次発酵後、最低3年間はセラーで熟成させています。 平目の蒸し煮にブール・ブランソース(シャンパーニュ風味なら、なお良い)を添えたような料理に合います。
シャルドネ 40%/ピノ・ノワール /ピノ・ムニエ 白亜質土壌など。35以上の異なるクリュのキュヴェをブレンド。 シャンパーニュ・テタンジェ社は、経営するファミリーの名前を社名に掲げる今日では数少ない家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。長きにわたり培ってきた伝統を守りながら今もなお、より良い品質を目指し飽くなき挑戦を続けています。ブリュット・レゼルヴは毎年ストックされているいくつかのヴィンテージのワインをバランス良くブレンドし、瓶内2次発酵後、最低3年間はセラーで熟成させています。優れた芳香の広がり、エレガントで複雑な味わい、いきいきとしてフレッシュな印象を与える大変魅力的な味わいのシャンパーニュです。