伝統的醸造方法で醸造されます。  赤身の肉料理や焼き鳥、煮込み料理などと合わせやすいです。メルロー 100%  １７５５年に創業されたリガル社は、その後２５０年間にわたりフランス南西部地方、西のベルジュラックから東のフロントン、南はマディランにいたる広範囲でこの地方のワイン造りの伝統と正統を守り、また発展させることに貢献してきました。近年はラングドック・ルーション地方にも拡大させており、１７５５年の創業を記念したこのワインは、ラングドック地区のメルロー品種からつくられる果実味に富んだ、まろやかな口当たりでバランスのとれたワインです。