商品紹介 醤油ラーメンに最適な醤油をブレンドした、香り豊かで旨味たっぷりのラーメン専用かえしです。【使用方法・1人前】醤油ラーメンスープの場合:本品40ml(約47g)を360~400mlのがらスープでうすめ、お好みで背脂や香味油などを加えてください。(倍率10倍~11倍) ※本製品は、業務用製品ですが、一般消費者の方にもお使い頂けます。 原材料・成分 原材料 醤油 たん白加水分解物 食塩 砂糖 酵母エキス 調味料(アミノ酸等) カラメル色素 酸味料 甘味料(甘草) (原材料の一部に小麦を含む) 商品の説明をすべて表示する